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Taller de “Nutrición Oncológica”

¡Hola a tod@s!

Los días 10 y 26 del pasado mes de octubre, se celebraron en la Facultad de Enfermería, Fisioterapia y Podología las dos primeras ediciones del taller de “Nutrición oncológica”.

Este taller se ha desarrollado gracias a la contribución del Instituto Andaluz de Juventud perteneciente a la Consejería de Igualdad y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía. En él han podido formarse más de 60 jóvenes de la Universidad de Sevilla, y alumnos/as del ciclo formativo de Nutrición y Dietética interesados/as en la temática.

Esta edición ha contado con 322 solicitudes, que han superado ampliamente la oferta de plazas propuestas de forma inicial. La gran aceptación de esta iniciativa entre la juventud, ha motivado que la Universidad de Sevilla siga trabajando para poder ofrecer nuevas ediciones, manteniendo su compromiso por la salud de la comunidad universitaria y, de la sociedad en general.

Los contenidos abordados en el taller formativo han partido de un enfoque de evidencia científica y se han centrado en ofrecer al alumnado una visión general sobre el cáncer y los factores que influyen en su aparición. A su vez, se trabajó la influencia de los alimentos en el proceso de esta enfermedad, y, la elaboración de menús saludables. Finalmente, el taller se cerró con un módulo práctico de elaboración de recetas saludables enfocadas a esta patología.

Estas imágenes corresponden a la parte teórico – formativa del taller:

Las siguientes imágenes recogen momentos de la formación práctica del taller a través de la cual, los/as  estudiantes pudieron aprender a elaborar recetas ‘in situ’; explorando  los sabores de alimentos que tradicionalmente no incluyen en su dieta y sus habilidades culinarias de un modo sencillo y divertido.

Desde el área de Promoción de la Salud agradecemos la implicación de los docentes en el taller.

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Material impartido por José María Capitán

Material sobre el taller aportado por Jorge Jaldón Rueda

NUTRICIÓN EN ONCOLOGÍA_MANGELES

Recetario Taller Nutrición Oncológica

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Mensaje Saludable del Mes de Julio

¡Hola a tod@s!

El Mensaje Saludable de este mes va dedicado a la necesidad de la protección solar como medida preventiva ante las radiaciones solares.

Queremos que este verano sea fuente de descanso y bienestar para ti, por eso te proponemos que tengas en cuenta algunas recomendaciones del Ministerio de Sanidad. Para más información, consulta este enlace:

https://www.msssi.gob.es/ciudadanos/saludAmbLaboral/planAltasTemp/2017/recomendacionesEstivales.htm

 

¡Buen Verano!

MENSAJE JULIO

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Mensaje Saludable del Mes de Junio

¡Hola de nuevo a tod@s!

El mensaje saludable del mes de junio, coincidiendo el 5 de junio con el Día Mundial del Medio Ambiente, está dedicado a la conexión de las personas con la naturaleza, fomentando el reciclado y un consumo de agua responsable.

Nos gustaría que pensarais  en los beneficios que nos brinda la naturaleza, siempre es un placer poder disfrutar de ella.

Para más información, mira este enlace:

INFOGRAFÍA_SALUDABLE_JUNIO_2017

JUNIO

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Mensaje Saludable del Mes de Mayo

¡Hola a tod@s!

De nuevo, estamos con vosotr@s para mostraros el mensaje saludable de este mes. En esta ocasión, coincidiendo el 31 de mayo con el Día Mundial Sin Tabaco, informamos sobre las ventajas de dejar de fumar y ofrecemos recursos para ello.

Además, a través de Twitter podréis seguir la Campaña “Universidad de Sevilla Sin Humo”, que se desarrollará desde el 29 de mayo  al 2 de junio de 2017. Estamos impacientes por recibir vuestros comentarios.

¡HOY ES UN BUEN DÍA PARA DEJAR DE FUMAR!

¿TE APUNTAS?

Cartel Tabaco 2017_SMS Saludable

Para más información sobre el tema, consulta este enlace:

Día Mundial Sin Tabaco

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Mensaje Saludable del Mes de Abril

¡Hola de nuevo a tod@s!

El mensaje saludable de este mes nos informa de la existencia de una nueva aplicación web que nos ayudará a comer bien.

Inscríbete y comienza a disfrutar de los beneficios de una buena alimentación.

No es difícil si cuentas con expertos en la materia.

¡ÚNETE!

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Obtén más información en el siguiente enlace:     infografía_abril